CAとメロメロ？

門司区の産業として、またワインエキスパートとしても推しているラベンダーファームさん。
ワインができたということで、ちょっと寄らせてもらいました。
その際に畑も見学。

先日のイベントは少し離れたところの新しい畑でしたが、今日は醸造所近くの畑、右手のメルローは8年前、左のキャンベルアーリーは7年前からの育成だそうです。
CAの向こうにはシャルドネも育っていました。

少し雨で傷んだ部分もありましたが、順調な生育のよう。
楽しみですな。

今回の２本はこちら、左がキャンベルアーリー、右はメルロー。
アルコールは控えめだそうで、ぶどう由来の香りがどう立ってくるのか、ちょっと楽しみです。
樽が新しいとのことで、その点も意識してみたい。

普段の私は、CAはあまり好んで飲みません。ケーキとかでも使う品種ですね。
食用にも醸造用にもという品種はあまり多くないと思いますが、その分（ワイン専用品種に比べて）糖度は低いですからね。
メルローは大好きです。赤の中でも夏の夜に合う品種という印象です。
ボルドーを呑むのが比較的多いのでメルカベになっちゃいますが、単醸となると長野や山梨産の記憶が強いかも。
冷涼な地域の品種ですから、どんな仕上がりになっているのか。
でも味わうのは、少し寝かせてからですかね。
できれば山梨・長野あたりのメルローと比べてみたい。

秋にはシャルドネもいただけるそうなので、ほんと楽しみです。ある意味メロメロ。